Аннотация Показано, что необходимыми условиями функционирования молекулярных моторов вращения, к которым могут быть отнесены ферменты F0F1-ATP синтаза, энзимы рестрикции-модификации типа RM I и хеликазы, являются хиральность, наличие у сравнительно больших атомных групп оси симметрии С2 и поляризационных свойств. Эти ферменты имеют общие физические свойства и могут характеризоваться динамическим поведением директора, подобным тому, как это происходит в хиральных полярных смектических C* жидких кристаллах. Для описания молекулярных моторов предложены системы кинетических уравнений, содержащих необходимые динамические переменные. Многие наблюдаемые эффекты имеют прямые аналоги с явлениями в физике жидких кристаллов. Приведены примеры таких явлений и проведены оценки материальных параметров энзимов, которые осуществляют транспорт ионов через клеточные мембраны и транслокацию ДНК благодаря движущимся хиральным кинкам.
Ключевые слова: жидкие кристаллы, ферменты (энзимы), ионный транспорт, транслокация (перемещение) ДНК, хиральность, поляризационные свойства
|