Nanomaterials logo

Жидкие кристаллы и их практическое использование

Zhidkie kristally i ikh prakticheskoe ispol'zovanie

Liquid Crystals and their Application
Russian Journal

IvSU logo
Rus Eng

Меню

Наша группа ВКонтакте

Дорогие авторы и читатели!
Мы рады вам сообщить, что журнал включен в базы данных Web of Science (Emerging Sources Citation Index) и Scopus.

Journal



Жидк. крист. и их практич. использ. 2016.Том 16. Номер 2. Страницы 70—79.
DOI: 10.18083/LCAppl.2016.2.70





Влияние добавок глицина на формирование лиомезофазы водными системами додецилсульфата натрия



УДК 544.252.4 + 544.016 + 544.18

Н. В. Усольцева1, А. И. Смирнова1, Н. В. Жарникова1, М. С. Курбатова1, Н. И. Гиричева1, В. Г. Баделин2

Контактная информация
1Ивановский государственный университет,
ул. Ермака, 39, 153025 Иваново, Россия. 
E-mail: nv_usoltseva@mail.ru
2Институт химии растворов им. Г. А. Крестова РАН (ИХР РАН),
ул. Академическая, д. 1, 153045 Иваново, Россия

Аннотация
Установлено влияние аминокислоты глицина на мезоморфные свойства системы додецилсульфат натрия – глицин – вода, где додецилсульфат натрия использовался в качестве вещества, моделирующего жидкокристаллическую структуру биологической мембраны. Полученные методом квантово-химического моделирования данные об энергии взаимодействия додецилсульфата натрия с водой и глицином позволили теоретически обосновать сдвиг формирования гексагональной лиомезофазы в изучаемой тройной системе в сторону меньших концентраций этого поверхностно-активного вещества по сравнению с бинарной системой алкилсульфат натрия – вода. Поскольку формирование комплексов между сурфактантами и аминокислотами аналогично мицеллярной растворимости, то понимание таких процессов важно как в биологии, так и в различных областях потенциальных практических приложений поверхностно-активных веществ, таких как создание моющих средств, фармацевтика, солюбилизация и доставка лекарств.

Ключевые слова: додецилсульфат натрия, глицин, фазовая диаграмма, лиотропный мезоморфизм, квантово-химические расчеты





Связь с веб-мастером